zimowe śniadanie

kiedy chłody za oknem,
u mnie obowiązkowo jaglanka albo owsianka.
a najlepiej obie razem :)

po wstaniu z łóżka, pierwsze kroki kieruje do kuchni.
wstawiam wrzątek,  można pół na pół z mlekiem sojowym,
i czekając aż się zagotuje, kroję owoce (dowolne suszone, albo świeże sezonowe, czasem dojrzałego banana wykorzystuję).

do wrzątku wrzucam:
pokrojone owoce,
łyżkę ziaren siemienia lnianego,
łyżkę sezamu,
szczypta: kurkumy, kardamonu, cynamonu,
2 łyżki płatków owsianych (można orkiszowych),
2 łyżki kaszy jaglanej,
czasem dodaję pestek, płatków migdałów, orzechów.

zamieszam, moc zmniejszam do minimum,
i ustawiam kuchenkę na 20 minut pyrkania.

a sama biegnę na górę na poranne ablucje :)

kiedy wracam na dół, dodaję pół łyżeczki masła albo łyżkę oleju lnianego.

można stosować dowolne konfiguracje.
można zrobić z dynią lub szpinakiem na słono.
co wyobraźnia podpowie!

śniadanie po ugotowaniu pakuję do słoika, owijam w ściereczkę i do torby.
zjadam w pracy jeszcze ciepłe, czytając maile


smacznego!